Municipios

Comonfort, Gto.- En el corazón de la región turística Centro-Sureste del estado de Guanajuato, el Pueblo Mágico de Comonfort resguarda una tradición que ha trascendido generaciones: la elaboración artesanal del molcajete, uno de los utensilios más emblemáticos de la cocina mexicana. Más que un objeto utilitario, el molcajete es un símbolo cultural que vincula la gastronomía contemporánea con profundas raíces prehispánicas. Tallado a mano en piedra volcánica —principalmente basalto—, cada pieza es resultado de un proceso que combina técnica, paciencia y conocimiento heredado. Los artesanos seleccionan cuidadosamente la piedra, la fragmentan y comienzan el desbaste utilizando herramientas manuales y eléctricas.…

Salamanca, Gto.- El Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Salamanca, a través de la Dirección de Desarrollo Comunitario y Nutricional, llevó a cabo la cuarta edición del concurso “Cocinando con Amor”, una actividad que busca promover la alimentación saludable, el aprovechamiento de los insumos y el rescate de los sabores e ingredientes representativos del municipio. Este concurso tiene como propósito reconocer la dedicación y el compromiso de las encargadas de los comedores comunitarios, quienes diariamente contribuyen a brindar alimentos saludables y nutritivos a niñas y niños de instituciones educativas de las comunidades y colonias de Salamanca. En esta…

Irapuato, Gto.- El Gobierno de Irapuato continúa fortaleciendo su estado de fuerza para brindar mayor tranquilidad y seguridad a las familias irapuatenses, con la incorporación de 47 nuevos policías de proximidad, integrantes de la Generación 51 de la Academia de Formación y Profesionalización en Seguridad Ciudadana. La ceremonia de graduación fue encabezada por la presidenta municipal, Lorena Alfaro García, y la secretaria de Seguridad Ciudadana, Consuelo Cruz Galindo, quienes reconocieron el esfuerzo y compromiso de las y los cadetes durante su proceso de formación. En total, egresaron 47 nuevos elementos: 28 mujeres y 19 hombres, quienes concluyeron su preparación para incorporarse…