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Guanajuato, Gto.- En la Escuela Primaria Federal “Ignacio Allende”, se llevó a cabo la Feria de Ciencia y Tecnología, evento de carácter pedagógico y recreativo que contó con la participación de diecisiete grupos expositores conformados por alumnas y alumnos del mencionado plantel, lo anterior con la intención de fomentar el pensamiento creativo, crítico y reflexivo en torno al desarrollo de iniciativas o propuestas en los ámbitos tecnológicos y científicos. Johan Manuel Zúñiga, egresado del doctorado en Ciencias Astrofísicas por la Universidad de Guanajuato además de encabezar el Taller de Robótica, Electrónica y Programación de la Primaria “Ignacio Allende”, explicó que las…

Guanajuato, Gto.- Para poner en práctica un aprendizaje teórico, dinámico y lleno de sabor, tradición y colores, se llevó a cabo el taller de Cocina Chiapaneca, impartido por el chef Iván Sangeado Izquierdo, lo anterior en el marco de la 66° Feria Internacional de Libro de la Universidad de Guanajuato (FILUG).  Este taller forma parte del foro “El sabor y el saber” en el cual, la comunidad universitaria y público en general, aprendieron los secretos de la cocina chiapaneca, en los que se mezclaron ingredientes como la hoja santa, hoja de plátano, además de diversas especias, así como sabores salados…