Gastronomía

León, Guanajuato, a 27 de octubre del 2023. En el Estado de Guanajuato se honra la historia culinaria y se acaricia el alma con los diversos ingredientes y sabores que emana cada platillo elaborado por las cocineras y cocineros tradicionales.   Hoy, Juan José Álvarez Brunel, Secretario de Turismo del Estado de Guanajuato, presentó el 11vo. Encuentro de Cocina Tradicional que se realizará el 04 y 05 de noviembre, de 11:00 de la mañana a 7:00 de la noche, en la Velaría de la Feria del municipio de León. El “Encuentro de Cocina Tradicional” es un evento que fortalece desde…

Irapuato, Gto.-  Para promover la gastronomía y la creación de nuevos platillos típicos a base de fresa, la Dirección de Economía y Turismo Municipal promueve el tradicional Concurso Gastronómico, como parte de las actividades del Festival de la Fresa 2023. Héctor Muñoz Krieger, director de la dependencia, señaló que se trata de promover platillos nuevos que identifiquen a nuestra ciudad y dar reconocimiento a todos los expertos y amantes de la cocina local. “Sabemos que la gastronomía puede mezclarse y se pueden generar estos platillos de proteínas, ensaladas, pastas o cualquier otra preparación que vamos a ver”, resaltó. El concurso…

Salvatierra, Gto.- La 5ta. Edición del Festival de la Larga y la Quesadilla se realizará el 03, el 10 y el 11 de junio en el municipio de Salvatierra. Este año, se disfrutará de un Rally de Cocina Tradicional, talleres gratuitos y una gran fiesta con deliciosa gastronomía, artesanos y grupos artísticos. Hoy, Francisco Javier Valverde Poli, director de Desarrollo Turístico, en representación de Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo de Guanajuato; Germán Cervantes Vega, presidente municipal de Salvatierra; y Heriberto Mendoza Cabrera, organizador del evento, dieron los pormenores de este evento que posiciona la oferta turística y gastronómica…